相信有不少人看過媒體、名嘴報導關於椰子油可以如何健腦，每天幾匙油能維持腦部功能等等的說法，曾經國外有一個妻子給他的失智症丈夫餵椰子油，餵完後覺得他的記憶力有改善，因此他推廣每天都要喝椰子油。 說法是椰子油當中有一半的油脂是「月桂酸」，一種中鏈脂肪酸...閱讀更多
藻類是世界上神奇的生物，種類繁多且適應力極強，各種極端環境皆能生長。 人類食用藻類已有千年之久，藻類的營養價值豐富，擁有褐藻醣膠、葉綠素、藻褐素等營養成分，甚至被稱為日本沖繩人長壽的秘訣。 藍藻---來自天然的恩賜 藍藻又稱螺旋藻含有豐富的...閱讀更多
l 失智與老化的差別 失智症是最常見的老人失能原因，台灣65歲以上老人每12人就有一人有失智症，若是到80歲，則每5人就有一位失智者。 不過人變老本來就會忘東忘西，但老化與失智真的不一樣！失智是對於發生過的事完全忘記、無法記住記憶測試中的物品、...閱讀更多
食物中含普林(Purine)高主要是造成痛風的「罪魁禍首」。當過量攝取高普林食物時，普林可經由體內代謝形成「尿酸」，血中尿酸也會隨之升高，故高尿酸血症的人應特別留意。除了藥物控制，如何避免與延緩痛風再度找上門呢! 1. 均衡飲食，不偏食 每天應均衡攝取六大...閱讀更多
肝不好，人生就黑白。肝臟是人體解毒的第一道守護門，每天接受外來食物、藥物及皮膚接觸等，加上外在環境壓力大，皆是對肝臟造成負擔，漸漸地出現精神不濟、睡不飽之現象。所以，平日應懂得保養肝臟。 定期回肝膽腸胃科追蹤肝功能指數 肝指數(SGOT、SG...閱讀更多
你也有乾眼問題嗎？幾乎每4人就有1人有乾眼症，而現在手機電腦越看越久，各個年齡層都脫離不了。眼角膜外層不只有水，還有油脂和一些黏液，不論是缺水還是缺油只要有一層不足貨比例不對就會造成乾眼唷！ 「乾」是最常見的症狀之一，根據乾眼影響的位置以及嚴...閱讀更多
不是身體所有器官都和實際年齡相同歲數，身體有幾個「零件」和實際年齡不相干，包括：牙齒、關節、眼睛的水晶體，過度使用就會讓使用年限提早結束。台灣近視比率高達43%，等同兩個人之中，就有將近一人近視，特別是500度以上的「高度近視」，容易引發很多併發症，包括視...閱讀更多
蛋白質是修復肌肉、軟骨和骨骼重要的物質之一，因此除了健身運動員之外，有越來越多包含青少年、高齡者和術後病患也會喝高蛋白粉。 謠傳「高蛋白粉喝久了會影響腎臟功能，甚至嚴重會導致洗腎？」 首先一般健康的人一天所需要的蛋白質量是每公斤體重1...閱讀更多
健身風氣越來越盛行，多虧許多健身網紅的宣傳讓女孩們漸漸對「重量訓練」感到興趣，不過仍然會懷疑重訓後會不會變大隻？容易受傷？胸部會縮水？ 其實重訓是一個全方位的體能活動，而女孩因為先天的賀爾蒙和男生不同，要練成大肌肉其實不太容易，反而透過...閱讀更多
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