每天早上來一杯咖啡已經是眾多上班族的早晨儀式，缺少咖啡因的補充感覺少了些什麼，甚至無法打起精神的都大有人在。 全球最常飲用的四種飲品：咖啡、可可、可樂和茶都含有咖啡因，關於咖啡因會造成高血壓、骨質疏鬆等的流言非常多， 其實仍然考慮到喝哪種飲料、體質和頻...閱讀更多
希望看到這篇文章的你沒有經歷過痛風的慘烈夜晚，痛風是一種急性的關節發炎， 大部分的人第一次發生在腳大拇指第一節，聽說痛到像千根刺、百隻老鼠咬一樣！ 最主要的原因是過多的「尿酸結晶」堆在關節腔導致發炎、紅腫，一起花兩分鐘了解痛風的成因及飲食改善吧！ &nb...閱讀更多
根據國際糖尿病聯盟統計，全世界的糖尿病人口已經超過4.6億，相當於每11位成人就有1位， 預估到2045年糖尿病人口會達7億之多，2019年因糖尿病產生的醫療費用高達7900億美元。 台灣則是有230萬名糖尿病患，大部分是第二型(後天)造成的，這也許跟大家一周一杯含糖飲料有...閱讀更多
近年來健康潮流意識越來越高，大家也願意多花一點錢吃得更營養，「健康便當/低GI便當」也順勢越賣越好！ 不過你知道低GI是什麼意思嗎？低GI就等於減肥嗎？其中有幾個迷思要特別注意了… 1. GI值 = 升糖指數 某個食物...閱讀更多
以前聽到要減肥第一個閃過的念頭是「不要吃太油！」， 但這幾年大家反而會說「少吃點澱粉」，甚至會說不要吃澱粉？ 現代人的確吃太多澱粉沒錯，但它並不是十惡不赦，澱粉是身體重要的能量來源之一， 因此重要的是選擇吃「好的澱粉」精緻度低、纖維越多的越好，盡量減...閱讀更多
皮膚暗沉的問題困擾許多愛美女性，有時甚至上了妝也依舊黯淡， 我們常說「一白遮三醜」雖然不追求極致的白皙，膚色不均、黑色素沉澱確實讓人很無奈，除了使用外在的保養品，內在保養也是相當重要，哪些食物或補充品可以幫助皮膚由內而外的透亮呢？ 黑色素如...閱讀更多
經過了一個冬天的囤積，想必各位藏在毛衣底下的肉肉已經十分張狂，對於開始要穿短袖的季節有點緊張。 一般提到高熱量的食物，不外乎炸物、甜食、飲料或很油膩的東西，這類肉眼可見吃了會變胖的通常很好閃避， 不過生活中其實暗藏許多看似無害、平易近人的食物，其實熱量...閱讀更多
過年後緊接著元宵節要來了！台灣的傳統節日絕對脫離不了「吃」， 元宵吃湯圓、冬至也吃湯圓？其實傳統元宵節要吃的是「元宵」，這時一定有人問元宵與湯圓到底差在哪裡？ 元宵是用搖的 元宵與湯圓的材料都是糯米粉為主，元宵是將較硬的甜餡切成小塊後放入裝...閱讀更多
大部分的人認識生酮飲食都是從「減肥瘦身」開始，又俗稱吃肉減肥法， 可以幫助瘦身的原因在上一篇「可以嘗試的3種減肥飲食法---減醣/生酮/間歇性斷食」已經解答， 還沒去看的朋友可以點過去看哦！今天主要來聊聊生酮飲食的歷史！ 最初的生酮飲食是在1920年代...閱讀更多
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