根據台灣國民營養健康狀況變遷調查指出，台灣竟有高達９成的民眾面臨「缺鈣」危機！鈣質是組成我們骨骼與牙齒最重要的成分。對兒童而言，缺鈣會直接影響生長發育；對成人來說，則會大幅增加骨質疏鬆的風險。 尤其是女性在更年期後，每４人就有１人會面臨骨質疏鬆的問題...閱讀更多

藻類，是世界上最神奇的生物之一。它們種類繁多，適應力極強，在各種極端的環境下皆能生長。人類食用藻類已有千年之久，它不僅擁有豐富的營養價值，更含有褐藻醣膠、葉綠素、藻褐素等珍貴營養成分，甚至被譽為「日本沖繩人長壽的秘訣」！今天就帶您一次認識海洋賜予我們...閱讀更多

市面上的魚油百百種，近期卻果果傳出部分市售魚油遭驗出「塑化劑超標」的新聞，讓許多注重健康的民翠感到擔憂。魚油中的EPA和DHA屬於人體無法自行合成的Omega-3必需脂肪酸，對於飲食不均衡、狼於奔波的中年人或應酬不斷的上班族來說，是不可或缺的營養補給。   但究竟該...閱讀更多

近年來保健市場上討論度極高的「瑪卡（Maca）」，常被譽為「秘魯人蔘」。很多人以為它只是男性的專屬保養品，但其實瑪卡對男女生都有很好的滋補強身效果！到底這顆長得像小蘿蔔的植物有哪些厲害的營養？市面上百百種又該怎麼挑？   1.        豐富的營養價值 l  瑪卡屬...閱讀更多

茲聲明本公司軟膠囊產品，配方中所使用之大豆油來源為「大統益股份有限公司」供應，未添加問題油品，請安心食用產品，特立此聲明為憑。   軟膠囊產品品項如下: 1.信東金盞花萃取葉黃素軟膠囊(黑大豆配方) 2.信東金盞花萃取葉黃素軟膠囊 3.信東高單位金盞花萃取葉黃素軟...閱讀更多

最近正值換季時節，天氣變化大，長輩們出門活動的意願是不是跟著降低了呢？ 要注意喔，如果長時間待在家缺乏走動，很容易讓「肌少症」悄悄找上門！ 其實，要維持樂齡階段的健康活力，不一定要出門跑操場或去健身房。只要把運動融入日常起居，「坐而言不如起而行」，在家...閱讀更多

根據國民健康署製作的「我的餐盤」圖片，除了常見的蔬菜、飯和肉的比例，你會發現其中有一個小圈圈特別留給堅果，甚至在六大類食物中堅果跟油脂相同重要，卻容易被大家忽略，又或者一下吃太多。堅果到底有多營養？每天吃多少才剛剛好？   l  營養價值 堅果跟油脂歸在同...閱讀更多

近年來「薑黃」成為熱門保健食品之一，從薑黃粉、膠囊到薑黃飲品都十分常見。其實早在古代，中醫與印度傳統醫學就已經將薑黃作為藥材與香料使用，尤其在印度、中東料理中更是常見的調味成分。薑黃之所以受到關注，主要是因為其中含有一種重要成分––「薑黃素（Curcumin）...閱讀更多

「多吃紅蘿蔔眼睛才會變好唷！」大人都是這麼說的，那是因為胡蘿蔔素是維生素Ａ的前驅物質，可以提供身體製造維生素Ａ的原料來維持我們的視力，不過維生素Ａ的隱藏功能還有很多，我們一起來看看吧！   1.        維生素Ａ有哪些重要功能？ l  維持夜間視力正常 l  幫助...閱讀更多