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預防阿茲海默症,也許你可以試試地中海飲食!

04 Nov, 2020 疾病飲食對策
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大家也許看過新聞有老人家出門後忘記怎麼回家,或是根本忘記自己是誰,

只好靠「失智手環」來幫助他,這類事件會隨著台灣老人越多而越頻繁,

阿茲海默症和帕金森氏症是老年人主要神經退化性疾病,這些「逐漸失去自我的病」究竟有沒有辦法預防呢?

 

台灣現況

國際失智症協會2019年全球失智症報告,估計全球有超過5千萬名失智者,

2050年預計將成長超過15千,每三秒就有一人罹患失智症。

而台灣據108年底統計,65歲以上的老人每12人即有1位失智者,

80歲以上的老人則每5人即有1位失智者。

相關的醫療費用、照顧壓力只會越來越高,因此政府和民間都應該要盡早準備。

 

失智症有那些症狀?

阿茲海默症最初的症狀為健忘,有些家人會覺得患者是老頑固,以為人老的都會這樣沒有特別注意,

慢慢的患者會再熟悉的地方迷路、動作不協調、容易生氣、言語錯亂,

甚至記不得家人直到無法自理生活等等,這一系列的過程發展速度因人而異。

以目前的研究來說,阿茲海默症是因為生產過剩「澱粉樣蛋白肽」無法清除,

導致這類物質在大腦中堆積破壞神經細胞,而且現在是沒有方法可以醫治或復原,

只能依靠藥物來控制症狀,是一種非常麻煩的疾病。

 

照顧者的壓力

陪伴照顧失智症換這是一場與時間耐力賽,因為他不會好,必定需要整個家庭下去支撐,

有些病會自己出門然後偷東西、不配合或言語攻擊、大便在褲子上、影響家人睡覺等等等,

有許多照顧者因此陷入財務困難、生活不規律增加罹患其他疾病的風險,情緒波動大隨時會崩潰,

因此照顧失智症需要整個社會的協助。

 

地中海飲食

雖然目前阿茲海默沒藥醫,但仍然可以透過飲食來達到預防的效果,

地中海飲食與認知能力減慢下降有關,被認為可降低罹患阿茲海默症風險和死亡率。

飲食主要由蔬菜、水果、豆類、全穀物和堅果,並結合食用魚、橄欖油和葡萄酒,

紅肉的部分比較少吃,這些食物都是身體中很好的抗氧化劑,對身體的細胞都有潛在的幫助呦!

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