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增肌減脂真的不能同時進行?我應該先吃胖在練壯嗎?

23 Feb, 2022 生活營養
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 健康風氣盛行,女孩追求的不再是瘦瘦竹竿的體態,而是帶有線條與肌肉的樣子,關於運動最常見的問題除了是運動前後要補充什麼、高蛋白粉選哪一款,再來就是到底應該先增肌還是減脂?聽說要先吃胖才能練壯是嗎?

 

首先「增肌」和「減脂」是兩碼子事,只是說來說去好像默默的被合併在一起,肥肉不會變成肌肉,肥肉就是肥肉,因此你只能剷除肥肉,接著靠運動來增加肌肉,一般來說不會同時進行,因為要求身體同時合成(增肌)、分解(減脂)是有難度的,除非是沒有接觸過健身的新手小白,在運動和飲食上同時控制調整,才有機會達到同時增肌減脂,一般有運動習慣的人或健身老手會建議先選擇一個當作目標唷!

 

若是體脂肪超標外加肌肉不足的人,一般會建議先以減脂為目標,因為肌肉藏在肥肉底下,就算練了很多肌肉但體脂肪仍然很高,就會像猛男穿羽絨外套一樣線條不明顯,當然如果自己不在乎就是想要先練肌肉也是沒關係的。

 

增肌和減脂所要吃的餐點、營養素比例不太一樣,並不是單純少吃或多吃一點就可以,因此先吃胖再練壯是一種迷思。想要減脂的朋友建議採取「減醣飲食」,將澱粉的比例降低(但不能完全不吃),蔬菜跟蛋白質的攝取要足夠,整體的熱量不能低於基礎代謝率,在搭配運動的狀況下比較不容易受到肌肉喔。

 

以增肌為目標的朋友,根據不同的體重和訓練強度去規劃每天要攝取多少公克的蛋白質,除此之外碳水化合物(ex.澱粉食物)不能過少,它也是幫助合成肌肉的原料之一。